お知らせオーガニック農園のことと、8月22日(土)23日(日)の訪問販売につきまして。名古屋と浜松でお待ちしております。
今週末、再び中部地方に伺います。イタリアの食や作り手について、いろいろご案内したく存じます。お近くにお越しの際にはお...- 未分類
欠品していた品は、ミラノからベルガモに行って、ドイツのライプチヒ経由でまもなく到着の予定です。
先日お伝えしたようにイタリアは猛暑です。定温庫で保管していたとしても、飛行機に載る直前は、常温に置かれます。わずか... 
未分類パスタ職人お勧めの茹で方、「縦長の鍋で中強火で茹でなさい」とのことでした。
パスタのお話しです。パスタメーカー何社か訪問していますが、皆さん、だいたいタイトルのように言ってました。実は、パス...
未分類ご来店御礼 ザ・コンランショップ丸の内店様での店頭販売会終了いたしました。
昨日は、ご来店ありがとうございました。 たくさんのお客様とお話しすることができました。 商品は、定番の品も含めて引き続...
未分類オリーブオイルの暑い時期の保管方法と、クール便代を私達が頂戴しない理由について
日に日に暑くなってきました。 私たちの気温との戦いも始まります。 定温庫のスペースが限られているので、結構しんどいので...
お知らせご来店ありがとうございます。ザ・コンランショップ福岡店様での店頭販売、初日終了です。
初日終了いたしました。 今回、Barbuscia社の品を始めて九州でご紹介しております。 ピスタチオのクリームよりも大変驚いてい...
未分類イタリア訪問2014年 5月8日(木)～10日(土)トスカーナ州シエナ周辺にて
どんなに美味しくても、色々な理由で日本へ運べないものがあります。 5月8日(木)から訪問したシエナ周辺で出会...
