欠品していた品は、ミラノからベルガモに行って、ドイツのライプチヒ経由でまもなく到着の予定です。

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先日お伝えしたようにイタリアは猛暑です。
定温庫で保管していたとしても、飛行機に載る直前は、常温に置かれます。わずかな時間ですので予約していた飛行機に載れば問題無いのですが、貨物の場合予約していたとしても載れないことがあります。オリーブオイルや瓶詰めのような重たい品物は、「載せてみたら飛行機のバランスが悪い」という理由で降ろされる事もあり、次の便まで常温で待機することになってしまいます。今回お願いしているフォワーダーさんが(運送会社)が細かく管理していただき、確実に載れるを事を確認してから定温庫から出そうとしていたのですが、なかなか確約が取れなかったようです。

そのような状況の中、ドイツのライプチヒ経由で成田に行くワインがあり、それに便乗させていただくことになりました。ワイン用に温度管理されたトラックで、ミラノを出て、北イタリアのベルガモを経由でライプチヒに到着。そこから空路で今日の午後に成田に到着。1日15℃くらいの中温庫蔵置した後に、明後日の7月22日(水)横浜本牧のワイン用倉庫に搬入しますので、できるだけ早く通関させてお待ちのお客様へお送りするようにいたします。

ご尽力いただいたみな様に感謝申し上げます。

株式会社 il Bianco 加藤

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ヒナタノ店主・加藤 昭広

おいしいもので喜んでいただくことが大好きです。おいしいものを探してイタリアへ移住。気がついたら仕事になっていました。
自他ともに認めるオリーブオイル ヲタクです。
このブログでは、おいしい話しやイタリアの職人さんたちから聞いた小ネタを紹介しています。