いつもありがとうございます。
写真のブルーナ家のオリーブオイルは、時折、オリーブの成分の澱が出る場合がございます。初めてご覧になる方は、驚かれると思います。ご心配お掛けして申し訳ございません。
この澱の成分は、オリーブですので、召し上がっていただいても大丈夫です。
このオリーブオイルは、伝統的な濾過方法を用いており、フィルターにオーガニックコットンを使用しているため、にごりが取り切れず、かすかに濁っている事がございます。その濁りが、段々瓶の底の方に溜まり澱になります。
その澱が、ご使用最後の方に、緑がかった塊となって、オリーブオイルと一緒に出てくる事がございます。
ご不明なこと、何でもおっしゃってください。
いつもありがとうございます。
ヒナタノ店主 加藤 昭広