写真のオリーブオイルは、フラントイオ・ヴェンチュリーノ社の品で、今まで仕入れていなかったものです。
社名の頭に付く「フラントイオ」とは、「搾油所」という意味です。搾油所を持てない近隣の農家から搾油を依頼されて絞ったりもしていた所です。そのため自社農園産以外のオリーブオイルも販売していたりします。
昨年のオリーブ大不作の影響から、オリーブオイルの値段が、ものすごく高騰しているので、手頃な値段の品がないかと探している最中です。500mlで1,500円から1,700円くらいで、たっぷり使える品を探しております。
ヴェンチュリーノ社以外からも色々取り寄せて順次味見していますが、今のところ「これだ！」というのに出会えておりません。感動が無いのです。
以前取り扱っていたマローニ社は偉大だったと痛感しております。
マローニさんは「もう歳だから引退する」と言って、会社売っちゃったのですが、あちこちダイビングに行っているみたいだし、続けて欲しいものでした。