シチリアBarbuscia社のエクストラバージン入荷しました。
それと、久しぶりに入れたショートパスタ、エリケと
セダニです。
Barbusciaのエクストラバージンは、ラベルが変わりました。
素材が変わり、キラキラのピカピカです。
開封したときには、あまりの美しさに感動したのですが、
今年は、オイルの出来も上々ですし、最高なのですが、
困ったことに、予告無しの3割値上げ。
”今年は不作により、搾油量が少ないため”が理由なのですが
年末に翌年の価格を決めるのが一般的
2月まで収穫するタジャスカ種オリーブを除いては、11月の段階で搾油量が決まりますので。
既に注文を受けてしまっていたので「それさぁ、早く言ってよぉ～」とTVCMのような言い回しで
Barbusciaのセールス・マネージャーに文句を言いつつ
さて、どうしよう（笑）