お知らせこのアーティチョーク（イタリア語でカルチョーフィCarciofi）ですが、これは最上級のカルチョフィーニCarciofini。と言います。
アーティーチョークは、小粒なものほど柔らかくて美味しく貴重です。 なぜ貴重かと言いますと、大きく育てれば瓶詰めなどに...
お知らせ（収穫様子の動画付きです）マリナコロンナ社から収穫搾油状況の連絡が入りました。あとは、DOPの認証待ち
マリナコロンナ社から、今年の収穫・搾油作業がほぼ終わったと連絡がありました。オリーブオイルは、えっと、香りがついて...
お知らせ2015年産エクストラ・バージン・オリーブオイル「ヴァッリ・デッラ・タジャスカ」について
2015年産エクストラ・バージン・オリーブオイル「ヴァッリ・デッラ・タジャスカ」でございますが、まだ少し、「辛い」と...
お知らせ2015年産エクストラ・バージン・オリーブオイル「ヴァッリ・デッラ・タジャスカ」販売開始しました。
2015年産エクストラ・バージン・オリーブオイル「ヴァッリ・デッラ・タジャスカ」が再来週入荷します。11月15日(日)頃一番最...- お知らせ
2015年産が出荷開始！再来週には入荷します。あと、ちょっと困ったことも
フラントイオ ヴェンチュリーノから、11月15日(日)あたりから、今年のエクストラ・バージン・オリーブオイル「ヴァッリ・デ... 
お知らせ創業は1902年。この方のパスタ、海外では有名高級食料品店で取り扱われていますが、日本ではあまり知られていません。南アルプス・ドロミテのパスタ職人のお話し。
この方の有機生産パスタ工房は、とても技術力が高く、どことは申し上げられないのですが、日本のとある有名パスタの受託生産...
お知らせシチリアBARBUSCIA社2014年産EXVオリーブオイル入荷しました
シチリアBARBUSCIA社の2014年産EXVオリーブオイルが入荷しました。 オリーブの品種は、いつもの通り、ノッチェラーラ デ...
お知らせ2013年産トスカーナ州 カミリアーノ社のエクストラバージンオリーブオイル入荷しました。
カミリアーノ社のエクストラバージンオリーブオイル入荷しました。 中身のオイルは、「テッレ ディ シエナ」です。 しかし、D...- お知らせ
累計出荷数2,000個！絶品ジェノベーゼペーストを空輸品ならではの品質でお届けしています。
ヴェンチュリーノ社のジェノベーゼペースト（伝統レシピ）、 おかげさまで累計出荷数2,000個を超えました。 実は、昨...
