イタリア料理豆知識

普通のレタスは長持ちしますが、グリーンリーフやサニーレタスなどは、傷みやすいですよね。 溶けちゃったり、復活できないく...

このトマト素麺レシピ、超オススメです。 暑い時には素麺！ でも、ずっと同じだと飽きますよね。 このレシピなら、そんなお悩...

暑い日が続きますね。 そうなると美味しいのが冷製パスタ。 でも、作ってみても「なんだか味が足りない」 こんな経験をされた...

こんにちは、   イタリアの美味しいもの お届けしています。   ヒナタノというお店の 加藤と申します。   こ...

こんにちは、   オリーブオイルや パスタ、 それに色々な調味料   そういうイタリアの 美味しいものを 探してお届...

こんにちは イタリアで 美味しいものを 探してお届けしている 加藤と申します。   ヒナタノという お店を営んでいます。...

パスタの種類と呼び名の違い イタリアの小売店のパスタ売場に行くとパスタの種類の多さに圧倒されます。 でも、よーく見ると...

オリーブオイルとニンニクだけでパスタを美味しく作れる？ エキストラバージンオリーブオイル（以下オリーブオイル）とニンニ...

パスタを美味しくいただく茹で方 パスタは、茹で方ひとつで美味しさが変わるのをご存じですか？ パスタの美味しさは、高級で...

産地は、シチリア島の真ん中エンナ（ENNA）県のレスターノ（RESUTTANO）という町です。 生産者のガンジ・ダンテ社は、ご主人...

週末は、名古屋と浜松での店頭販売にたくさんのご来店ありがとうご...