ラベルのデザインが写真から少し変わっていますが、味は18年前と全然変わっていません。ある意味すごいと思います。
通常濁ったオリーブオイルは、時間経過と共に透明になっていきます。ヴェンチュリーノ社の濁りは、一年経っても変わらない珍しい品です。
フラントイオ ヴェンチュリーノから、11月15日(日)あたりから、今年のエクストラ・バージン・オリーブオイル「ヴァッリ・デッラ・タジャスカ」の出荷が始まると連絡が入りました。ちょうど発注をかけていたので、今年の品にしたいと思います。ここの会社の農園は、温暖な谷にあるので、周辺の農園より早く出荷が始まります。
もうひとつのタジャスカ種のオリーブオイル、フラントイオ ビアンコ社の200年の歴史 有機栽培エクストラ・バージン・オリーブオイル BIOLOGICAは、12月に入ってからの出荷になりそうです。
両方とも、入荷時期が確定しましたら、ご予約を承ります。
今の時期、空輸で取り寄せた新物オリーブオイルが、値段が上がって限定品として売られていますが
私はいつも空輸を使用しておりますので、価格はそのままでお送りします。
さて、ちょっと困ったことが
飲み比べセットですが、収穫時期に差が出てしまうので、いったん販売を休止しようかと考えております。
あと、ヴェンチュリーノ社から値上げの連絡が、、、、
船で輸入している会社なら、入荷まで時間があるのですが、
私の場合、値上げした品をすぐに出荷することになってしまいます。
最短でも12月からかな
株式会社 il Bianco 加藤昭広