イタリア訪問2014年 5月7日(水)フィレンツェにて



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明け方のフィレンツェ、アルノ川
抜けるような青空の奥の方に、ヨーロッパ中を行き交う飛行機雲
毎朝の光景です。


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宿泊しているウィークリーマンションから少し歩いたところの風景


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今回の宿泊場所は、旧市街地のど真ん中。
世界遺産のど真ん中であります。
ちょうどタクシーがいるところあたりが入り口で
3分も歩けばフェラガモ本店。



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建物自体は、築約500年
4人くらいで泊まれるようになっていて、
1週間約7万円くらい<
ただ、WEB環境は困りもので、平均0.5Mbps。。
こちらも、世界遺産級

この日もCIBUSに行く予定でした。
しかし、あまりにも混雑が酷かったのと
私が探しているものと、出会えるような雰囲気ではなかったので
予定変更して、フィレンツェ市内を歩いてみることにしました。

十数年前、イタリアの衣食住を学ぶため、ここに住むことに決めたのは
治安の良さ、街が手頃な大きさ、歴史的なものが沢山残っている、
それに、イタリア語がこの地方から発祥しているという事からです。
昔に比べて、観光地化に拍車がかかったものの、
好きで良く通った店の味は、そのまま。

 


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恋い焦がれていた一皿、中央市場の食堂にて、B級グルメ。

 

ここは、牛の内臓やバラ肉の煮込みのパニーノが有名ですが
お願いすると、具だけ皿に盛りつけてくれます。

 

グリーンと赤のペーストといただくのですが、
これとコップで飲むような軽い赤ワインが最高。

 

至福のひとときでありました(笑)

 
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ヒナタノ店主・加藤 昭広

おいしいもので喜んでいただくことが大好きです。おいしいものを探してイタリアへ移住。気がついたら仕事になっていました。
自他ともに認めるオリーブオイル ヲタクです。
このブログでは、おいしい話しやイタリアの職人さんたちから聞いた小ネタを紹介しています。