いつもありがとうございます。
ただいま、明日到着する76便目の通関準備中です。
今回の仕入は、明日到着が約500kg、その翌週が300kgです。
食材輸入の同業の方からご覧になると、ものすごく少ない量だと思います。
私は、このように少量をこまめに仕入をしています。
理由は、できるだけ鮮度の良い、新しいオリーブオイルや瓶詰め食品をお客様にお届けしたい。
これだけです。
そのためにも、飛行機を使用しているのですが(過去2回だけ15℃のリーファーコンテナ船便を使用しました)
飛行機は、運賃がもの凄く高価です。でも、販売価格を巷のオリーブオイルと同等にしたいので、通関を自分で行ってコスト削減をしています。
小さな会社ではありますが、商品の取り扱いとオリーブオイルの鮮度は、一番を目指しております。
私どもの弱点は、納品パワー(苦笑)
出来るだけ早くお送りするようにがんばります。
お待たせいたしまして申し訳ございません。
株式会社 il Bianco 加藤 昭広