10月17日(火)放送のNHKあさイチに6年ぶりに出演いたします。
レポーターの副島さんとも久しぶりの再会でした。
私の役割は、オリーブオイルに関してのウンチクや、オリーブオイルとイタリアの食文化の関係など。
この手のお話しは、WEBショップの下のコーナーに山ほど書いております。
今回は、これらの記事の中から数点をテーマに撮影しています。
一般に知られていないマニアックな情報も多いので、NHKの方々も大変興味を持たれたみたいです。
ぜひご視聴ください！
番組内容は以下のURLご参照ください
放送後の追記です。
番組内でご紹介したオリーブオイルは、以下の品です。
・沿岸部が産地のオリーブオイル
・内陸部が産地のオリーブオイル
ローマ法王も輩出したコロンナ家のオリーブオイル「DOPモリーゼ」