イタリアでレストランを探してオリーブオイルに出会う
私の場合、地元の食材探しのためにレストランを巡ります。
そのため、できるだけ地元の人が集まるようなお店を探します。
きっと、イタリア旅行で、そんなお店に行きたい方もいらっしゃるかと思います。
私の探し方が、お店探しのご参考になれば幸いです。
イタリアの庶民的なレストランには、地元の美味しいオリーブオイルがある
イタリアでも地元の美味しいものは、優先的に（笑）地元の人が食べています。
オリーブオイルやワインなど産地でいただくものは、やはり格別です。
一番手っ取り早く味見できるのは、地元の人が通うレストラン。
そうは言っても、イタリア人は英語が分からない人が多いですし、知らない町では探すのは難しいです。
頼りになるのが、口コミサイトだと思いますが、旅行者が使用する口コミサイトは、口コミも旅行者のものが多いですよね。
そこで一工夫。
ちょっと交通の便が悪くて、かつ安価なお店を選んでみて下さい。地元の人が集っている可能性が高いです。
これは、フィレンツェやミラノなどの観光地でも同じです。離れた所にあるお店で評判になるようなところは、地元の人に愛されているお店の場合が多いです。
あまりにも地元向け過ぎるお店でケンカが始まったことも（笑）
ホテルのフロントでお店を紹介してもらう事もありますが、あまり当たった経験がありません。
一度「ものすごく地元向けのお店」とホテルのフロントでリクエストしてお店を紹介してもらって行ったことがあるのですが、近くのテーブルで食事中にケンカが始まってしまい、、場所はナポリ。しかも夜だったので怖かったです（笑）
イタリアのレストラン探し。ミシュランの場合
アナログですがレストラン探しの代表格は、ミシュランでしょうか。
イタリア版は、イタリア全国を一冊にまとめているので、実に多くの情報が出ています。
ミシュランで選ぶときも、口コミサイトと同じく少し交通の便が悪い場所の方が良いお店に出会うことが多いです。
それとひとつご参考にしていただきたいのはレストランの評価。
イタリア版ミシュランは、レストランの評価は、星以外にもフォークの数で表されます。
実は、フォーク2本よりフォーク1本の方が（つまりは掲載できるギリギリ下のお店）美味しい事が多かったです。
イタリアでレストランを探す方法のまとめ
イタリアで地元の人が集うようなお店には、オリーブオイルなど地元の美味しいものがたくさん。
そのようなお店は、中心部から少し離れたところにあることが多いです。
徒歩圏外のお店に行かれる際には、交通手段の確認をお忘れ無く。
イタリアのタクシーは手を上げても止まってくれません。
いずれにしてもランチがお勧めです。夜は通り1本間違えただけで、治安が悪くなるのでご注意下さい。
hinatano 加藤 昭広