大振りのポルチーニを、定価の半額でお出ししています。
お恥ずかしながら、賞味期限を勘違いしておりまして、7月1日(金)までと
なっております。
たまたま訪れたトリュフ屋さんで見つけた品です。
トリュフ屋さんだけあり、キノコの扱いはお手の物。
オイルと同じく、定温倉庫管理しておりますので、品質の状態は良いです。
近々お使いのご予定がある場合、ご検討いただければ幸いです。
おかげさまで完売いたしました。
ありがとうございました。
カルージ社の、簡単なご紹介。
生産者は、トスカーナ州のカルージ社
もともと、トリュフ採りの名人だった方が、創業した会社です。
カルージ社には、鮮度の良いトリュフがたくさんありました。
小さな会社で、手作業で商品を作っています。
清潔な工房で、丁寧に時間をかけて乾燥させております。
そこで見つけたポルチーニ。大振り肉厚な良い品です。