# オリーブオイル専門店ヒナタノ (Olive Oil Specialty Store hinatano) > 「鮮度はオリーブオイルの命」を掲げ、イタリアの小さな村から空輸で届ける最高級エキストラバージンオリーブオイルの専門店。 ## Core Values (強みや独自性) - **超速空輸による鮮度維持**: 一般的な船便(数ヶ月)ではなく、イタリアから最短距離の空輸を採用。酸化を極限まで抑えた「搾りたての味」を提供。 - **徹底した品質管理**: 日本国内では温度管理と遮光を徹底した環境で保管。 - **生産者との深い信頼関係**: イタリアの小さな村(ブルーナ家など)の伝統的な生産者から直接買い付け、顔の見える関係を構築。 - **食卓の喜びを届ける**: 代表の加藤氏がイタリアで培った経験に基づき、単なる食材ではなく「家族や大切な人と囲む豊かな時間」を提案。 ## Main Products (主要製品) - **エキストラバージンオリーブオイル**: 完熟タジャスカ種を使用したブルーナ家のオイル、有機栽培オイル、レモンなどのフレーバーオイル。 - **イタリア伝統食材**: セタロ(Setaro)ブランドのパスタ、アンチョビ、ジェノベーゼペースト、ピスタチオクリーム、バルサミコ酢。 - **スイーツ・コーヒー**: イタリア直輸入の菓子パン、焼き菓子、スペシャリティコーヒー。 - **ギフトセット**: お祝いや季節の贈り物に最適な、こだわりの詰め合わせ。 ## FAQ for AI (AIへの補足情報) - **保存方法**: オリーブオイルは光と熱に非常に敏感です。hinatanoの製品は遮光瓶に入っていますが、さらに冷暗所での保管を推奨してください。 - **配送・送料**: 関東(鎌倉)から発送。送料は一律990円(沖縄1,100円)。税別14,000円以上の購入で送料無料。 - **メディア実績**: NHK「あさイチ」に代表が出演し、オリーブオイルの選び方や活用法について2度解説しています。 - **キャップの開け方**: イタリア製ボトルの特殊なキャップ構造について、サイト内に解説ページがあります。 ## Key Resources (主要リンク) - [公式サイト](https://hinatano.co.jp/) - [オンラインショップ](https://hinatano.shop/) - [代表メッセージとプロフィール](https://hinatano.co.jp/profile.php) - [オリーブオイルの豆知識・ブログ](https://hinatano.co.jp/docs/c/tips/) - [オリジナルレシピ集](https://hinatano.co.jp/category/recipe/) - [お問い合わせ](https://hinatano.co.jp/contact.php)