イタリアの小さな村から空輸する有機エクストラバージンオリーブオイル専門店「hinatano-ヒナタノ」

hinatano
オリーブオイル探しの旅の終点である理由
鮮度を保つオリーブオイルの条件とは
有機は安全で良い
店主について

美味しくて鮮度を保つ
オリーブオイルの条件は?

エクストラバージンオリーブオイ ルはとても光に弱いので、「光を 100%カットする遮光ボトル」を使用しているかどうかはオリーブ オイル選びの最低条件。
もう一つ、日本に輸入されている ほとんどのオリーブオイルで守ら れていない大事な条件とは?

有機って安全で良いけど
虫に食べられないの?

美味しいトコは全部食べられた後 の実を絞っていたり、死んだ虫が 入ったままの実を絞ってしまった り ... 有機の方がかえって「出どこ ろ」に要注意!私がオススメする オーガニックエクストラバージン オリーブオイルが虫に出し抜かれ ないで美味しい秘密は?

オリーブオイルを愛して
三千里・・・店主の正体は?

約4年イタリアでコックの修業をしながら、日本と現地では全然オリーブオイルの味が違うことに驚き、オリーブオイルの輸入に転向 し、あの味を日本に持ち込む方法を徹底研究しました。そんなことをしていて現地の真面目な生産者に珍重された結果...?

200年続くブルーナ家の伝統オーガニックエクストラバージンオリーブオイル

春夏秋冬すべての季節に訪問して、有機向きの恵まれた土地、品質管理、農園の美しさ、200年続く北イタリアの 真面目な栽培方法を確認してきました。飲んでも美味しい、何にでも合う香りと味、デイリーに使えるコスパ...。
全てのオリーブオイルの中から一本だけ選ぶならこれ。

他では手に入らない!おいしさでサプライズなギフト。

お歳暮、お中元、お誕生日などにはもちろん、内祝い、出産祝い、快気祝いなどのしにも対応いたします。 味にうるさい大切な方へ ... 健康、美容を気にされる方へ ....

欧州ミシュランの星付きスターシェフ達が愛する「FELICETTI」の最高級パスタ

海外の超有名なスターシェフも愛用、有機栽培の貴重な原種デュラムセモリナ粉 100%と水だけで作られた、 このパスタでしか絶対に出せない濃厚な味、モチモチ食感、小麦の素晴らしい香りをお愉しみください。

中身ぎっしり!風味も味もコスパも極上!ブルーナ家の最高級アンチョビ

近海産のお刺身にできそうな鮮度の良いカタクチイワシを丁寧に三枚におろして、美味しい塩と極上のエキストラバージンオリーブオイルで仕上げた、よそとまったく違う秘伝の製法のアンチョビ。驚きのおいしさです。

超シンプルでおいしいイタリアンレシピ

店主がフィレンツェのイタリアンレストラン修業で 覚えてきたまかないレシピやかんたん家庭料理。

美味しく安全なオリーブオイルの見分け方

正義感と責任感を持って、これさえ押さえておけば大丈夫なオリーブオイルの選び方をお伝えします。

オリーブオイルを愛した私が空輸を始めるまで

イタリア在住時のあだ名は「デスタデューラ=石頭」。 私の提案に生産者は皆呆れつつも...

作るプロ食べるプロ色んな方に聞いたレビュー

おいしい、香りが良い、邪魔しない、素材とのマッチングが良い。あと、何より...

hinatanoのオリーブオイルはこんなお店で召し上がれます

お知らせ

2017.1/10
ブルーナ家200年の伝統オーガニック・エクストラバージンオリーブオイル在庫状況につきまして。 現在500ml以上のボトルを中心に品薄になっております。また今シーズンは大変な不作になっており、現在も搾油作業を続けていますが、満足の出来るオリーブオイルが出来ないようです。そのため欠品後の入荷時期は未定となっております。大変申し訳ございません。
2016.7/31
クロネコWEBコレクトにて、ご注文時クレジットカードご決済をご利用いただけるようになりました。
2016.7/5
7月5日(火) 宅急便コレクト(代引)のサービスで電子マネーとクレジットカードをご利用いただけるようになりました。
2016.6/26
いつもありがとうございます。掲題の商品「包装紙無し750ml」でございますが、7月1週目に入荷の予定でございます。お待たせいたしまして申し訳ございません。